香菇鸡片

作者： 么么小友

喜欢这样的组合，香菇，黑木耳，胡萝卜，青椒，鸡片，感觉五颜六色都有了，这样的鸡片，看着赏心悦目，吃着美味可口呐！

用料

• 鸡胸肉
• 黑木耳
• 香菇
• 青椒
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 油
• 盐
• 鸡精
• 清水
• 蚝油
• 淀粉
• 糖

香菇鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，用盐，料酒，淀粉，鸡蛋抓匀腌制后备用。

步骤 2

所有食材洗净后切片备用。

步骤 3

油锅内放入适量油，烧至七成热。

步骤 4

倒入腌制好的鸡片，翻炒片刻，盛出备用。

步骤 5

油锅内放入适量油，烧热后放入青椒，胡萝卜，黑木耳，香菇，翻炒片刻。

步骤 6

最后加入鸡片一起翻炒。调味：盐，糖，蚝油，清水。煮2-3分钟后加入水淀粉勾芡即可。

步骤 7

装盘，享用吧！

菜谱创建时间：2016-05-15 13:35:10