椰汁南瓜羹

作者： 无敌塔塔酱

源于某天去吃了Kenny Wong 云吞面，最后甜点点了椰汁南瓜羹，本来是想着南瓜纤维多健康，没想到异常的喜欢，于是作为吃货第二天在家就开始仿制了😆

用料

• 南瓜 645g
• 淡椰浆 400ml
• 冰糖 适量

椰汁南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽去皮切块，有的人喜欢皮的口感，可以考虑不去皮，反正也是要打碎的

步骤 2

适量水煮沸投入南瓜块

步骤 3

待南瓜煮酥后用搅拌棒直接锅里碾碎

步骤 4

倒入淡椰浆，煮至略粘稠

步骤 5

出锅前适量冰糖调味，这样煮出来的可以有小杯五人份，南瓜很撑的，饭菜记得少吃点😂

菜谱创建时间：2016-05-15 10:35:39