卤蛋

作者： 悲伤向日葵

用料

• 鸡蛋，鹌鹑蛋 各20个
• 生抽 海天玻璃瓶酱油三分之一
• 老抽 和生抽一样多
• 冰糖 两大块
• 五香粉 适量
• 白糖 四大勺
• 蜂蜜 三勺

卤蛋的做法步骤

步骤 1

先把蛋煮熟剥皮

步骤 2

放入生抽，老抽，冰糖，五香粉。在放入水和鸡蛋一平就OK了，水不要放多了。不然酱油颜色淡。

步骤 3

开锅改小火，煮到二十分钟时候加蜂蜜！加完蜂蜜在煮二十分钟就可以了！

卤蛋的小贴士

注意哦！蜂蜜一定要加，使口感更Q弹。晾凉后放入冰箱第二天吃跟入味！味道一级棒，喜欢甜口的白糖可以多放，味道一样棒！

菜谱创建时间：2016-05-15 00:42:53