麻辣香锅家庭版

作者： 塞上千梔

吃腻了家常菜想换个口味解馋，简单省事又满足～

用料

• 金针菇
• 土豆
• 鱼丸
• 包菜
• 大红袍
• 葱蒜

麻辣香锅家庭版的做法步骤

步骤 1

准备工作：大红袍从冰箱拿出后拿刀切适量；鱼丸提前煮熟；葱切段，蒜切块；包菜撕好，金针菇洗好不用改刀

步骤 2

倒油，比平常多一些，不用等油热直接放入准备好的大红袍，把块儿炒化～

步骤 3

放入葱段和蒜，煸香放菜，(按易熟程度先放最不易熟的依次)我的次序是土豆，包菜，金针菇，鱼丸，大火翻炒

步骤 4

差不多了就可以装盘，可以撒点芝麻也可以不放

麻辣香锅家庭版的小贴士

这道菜的随机性还是挺大的，我说的是蔬菜。哈哈～个人比较喜欢辣所以用的红色包装大红袍(感觉大红袍比麻辣香锅特有料味儿还好)然后，个人觉得金针菇鱼丸不可以少，其他的菜只要自己想吃只要家里有都可以放，神马藕片，神马鹌鹑蛋，神马虾仁鸡肉啦都可以。哪个不好熟就先放，青菜也随意。这道菜很简单，因为途中不用放任何调味品，应该会百分百成功，味道超赞，零失误，快去尝试吧～

菜谱创建时间：2016-05-14 21:53:01