炖鸡翅

作者： 悲伤向日葵

在家闲的无事喜欢做点小菜，现在孩子还小练练手以后为她做饭，等她长大后可以骄傲的说我就爱吃我妈妈做的饭超级好吃！

用料

• 鸡翅 500
• 姜片 3大片
• 葱段 三大段
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 香叶 两片
• 桂皮 一小段
• 冰糖 四五块
• 生抽 三勺
• 老抽 三勺
• 盐 按照自己口味
• 干辣椒 一个

炖鸡翅的做法步骤

步骤 1

凉水下鸡翅，锅里放姜片葱段，花椒大料，开锅后煮五分钟，记住要来着火捞鸡翅这样的鸡翅没有血沫

步骤 2

锅中到适量油，等油热放入姜片葱段然后放入生抽老抽，在把鸡翅倒入锅中翻炒加入热水。再放入香叶桂皮冰糖放入盐。

步骤 3

等到开锅改中火，炖20分钟，看见锅里起大泡泡，就可以了。

炖鸡翅的小贴士

可以把热水改成可乐，就变成了可乐鸡翅，味道一样美味。记住冰糖一定要放，起到上色的重要步骤！

菜谱创建时间：2016-05-14 14:00:56