大米牛奶蒸糕

作者： 宋儿Lin

【大米牛奶蒸糕】营养健康，好吃又不腻，不仅是糕点，还可以做主食哦！快收了吧~

用料

• 大米 240g
• 牛奶 230g
• 酵母 3g
• 白糖 30g
• 黑芝麻 适量

大米牛奶蒸糕的做法步骤

步骤 1

大米使用料理机打碎 有大米粉最好

步骤 2

大米打碎后晾一下 有粗的再继续打 牛奶加热到30度 加入白糖和酵母静置5分钟

步骤 3

静置好后牛奶倒入大米粉中 搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵 大约40分钟

步骤 5

发酵后撒上黑芝麻

步骤 6

开水蒸20分钟左右

步骤 7

倒扣脱模

步骤 8

厚度自取摆盘

菜谱创建时间：2016-05-14 00:52:59