杏仁粥

作者： xiao明家的厨房

一道幸福感爆棚的甜粥，回香无穷

用料

• 杏仁露 300g
• 泰国香米 200g
• 山杏仁 50g
• 水 300g
• 干花
• 糖
• 盐

杏仁粥的做法步骤

步骤 1

香米淘净后，加水泡1小时

步骤 2

将泡好的香米，杏仁露，水，山杏仁一次性加到锅中

步骤 3

根据个人口味加入白砂糖（冰糖或者蜂蜜更好），一点点盐

步骤 4

大火烧开，小火煮30-40分钟成粥即可

步骤 5

最后一步撒上干花点缀

杏仁粥的小贴士

尽管是甜粥，也要加一点点盐，这样味道更有层次感而且使得杏仁的香味更浓郁。切记，一点点就好，千万别加多了，否则甜味会放大咸味变成咸粥了。

菜谱创建时间：2016-05-13 23:52:26