冬瓜丸子汤

作者： love馨媛儿

用料

• 猪肉馅 250g
• 冬瓜 400g
• 葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量
• 料酒 1小勺
• 盐 适量

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉馅加入葱花、酱油、 盐、料酒、鸡蛋做成肉丸馅。

步骤 2

水烧开把肉丸馅做成丸子。大火烧开后捞出浮沫。

步骤 3

冬瓜切小块放入汤中，中小火煮5分钟左右，加盐，喜欢的可加香菜。。。开吃吧

冬瓜丸子汤的小贴士

肉馅加鸡蛋使丸子口感更好 肉丸汤煮冬瓜很鲜 无需再放味精

菜谱创建时间：2016-05-13 19:44:13