黑米燕麦米白米三掺粥

作者： 长此以往

用料

• 黑米 一小碗
• 燕麦米 一小碗
• 白大米 一小碗
• 红糖/冰糖/白砂糖 一勺
• 水 半小锅

黑米燕麦米白米三掺粥的做法步骤

步骤 1

提前一天把黑米和燕麦米分别用热水泡上一夜。(尤其是燕麦米，特别不爱熟，得泡好久才可以。)

步骤 2

凉水下锅，把前一天泡过的黑米和燕麦米连带着泡米水一起倒进锅里，盖盖热锅。待水开始翻滚，用汤勺搅拌锅底，再盖盖子煮。

步骤 3

吃燕麦米尝一尝，觉得不那么硬了，便可以下洗好的大米，盖上盖子再煮大概一个小时，中途不断的搅拌，避免粘锅。

步骤 4

尝一下觉得米都差不多软了，便可以关火盖盖闷五分钟左右，开锅后盛出，完成。

黑米燕麦米白米三掺粥的小贴士

黑米自带香气，煮出来之后，味道醇香诱人，大家可以试试。

菜谱创建时间：2016-05-13 07:42:53