惊爆眼球的高仿可乐瓶蛋糕

作者： 丝路花雨_6ilc

今天做了一个好吃又好玩的，单独看这瓶可乐很普通。对比一下，好像有哪里不对。仔细想想，哈哈，切开来看，谜底揭晓，原来是个巧克力蛋糕，外面的瓶子是巧克力做的哦，里面是美味的巧克力冰激凌。

用料

• 空可乐瓶 一个
• 可可脂75%的巧克力 100克
• 淡奶油 200ml
• 细砂糖 12克
• 炼乳 50克
• 奥利奥饼干 一袋

惊爆眼球的高仿可乐瓶蛋糕的做法步骤

步骤 1

空可乐瓶一个，要冲洗干净后彻底晾干，保证里面完全干燥，没有水，因为如果有水会影响巧克力的凝固

步骤 2

可以用吹风机的冷风把里面吹干，不过一定不要用热风吹哦，会把瓶子吹变形的

步骤 3

可可脂75%的巧克力100克，放入裱花袋隔热水烫至完全融化

步骤 4

从瓶口转圈挤入瓶里

步骤 5

盖上盖子，摇晃瓶子使巧克力均匀涂抹在内壁上，可以用热水冲外部，再摇晃，注意瓶子里面不要进水

步骤 6

瓶子放冰箱冷藏。打发200ml淡奶油，加12克糖

步骤 7

奥利奥饼干一袋

步骤 8

用料理机打碎

步骤 9

和打发的淡奶油混合

步骤 10

加炼乳50克

步骤 11

混合好的蛋糕糊放入裱花袋，挤入巧克力已经凝固成型的瓶子里

步骤 12

挤满

步骤 13

一边挤一边墩几下瓶子，保证灌满。撕下粘贴的商标，拿下瓶盖。放入冰箱冷藏过夜

步骤 14

最困难的就是脱模。用锋利的壁纸刀先从瓶子底部横向划开

步骤 15

再纵向划开

步骤 16

脱模后把准备好的商标围上，瓶盖也放好

步骤 17

以假乱真哦，而且味道不错

菜谱创建时间：2016-05-13 00:05:18