燕麦软欧包

作者： 伊妈的小森林

红枣，核桃，燕麦，营养丰富的面包最为早餐能量满满。

用料

• 高筋粉 200g
• 生燕麦 80g
• 水 200ml
• 白砂糖 30g
• 盐 4g
• 核桃 60g
• 去核红枣 50g
• 橄榄油 15g
• 酵母 6g

燕麦软欧包的做法步骤

步骤 1

高筋粉，生燕麦，水，糖，盐，放入面包机揉20分钟

步骤 2

加入核桃，去核红枣，橄榄油，酵母继续揉10分钟

步骤 3

发酵至2倍大约1小时，分成4份，整成橄榄形，二次发酵约40分钟。

步骤 4

用刀在面团表面划3道口子，撒上高筋粉。预热烤箱200度，20分钟。

菜谱创建时间：2016-05-12 23:35:43