家常豆腐

作者： 非常_夏日

餐桌上经常出席的一道菜，好吃不难做。

用料

• 老豆腐 1斤
• 韭菜 1小把
• 杂酱 一大勺
• 豆瓣酱 一大勺
• 植物油 适量
• 盐 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切成5mm厚待用

步骤 2

平底锅下油炸成二面黄即可，不要炸久了，干了不好吃！

步骤 3

炸好就是酱紫的，我炸过了点！

步骤 4

切成小块，我比较喜欢三角形，好切！

步骤 5

韭菜切成5cm长度

步骤 6

准备好调料，杂酱（没有可以用肉末）、豆瓣酱

步骤 7

用炸豆腐剩下的油，不够就再倒点，烧热，下豆瓣酱炒香，加入炸酱煸炒，放豆腐块、盐、最后放入韭菜，待韭菜断生即可起锅！

菜谱创建时间：2016-05-12 16:45:08