处理老芹菜:用削皮器把芹菜变嫩(详见视频演示)
制作沙拉:刮奶酪片点缀沙拉 (详见视频演示)
烘焙甜点:制作巧克力蜷曲装饰(详见视频演示)
削铅笔
比较钝的削皮器刮蔬菜皮是没有问题的, 但是刮奶酪和巧克力需要用质量好的刮皮器。