百香果磅蛋糕

作者： papple

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 70g
• 鸡蛋 85g
• 低粉 90g
• 杏仁粉 20g
• 泡打粉 2g
• 百香果 2个
• 白砂糖 10g
• 水 30g
• 百香果汁 20g

百香果磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化黄油，高速打1分钟

步骤 2

分两次加糖粉，高速打发4-5

步骤 3

分四次加入鸡蛋液，每次高速打2-3分钟

步骤 4

筛入低粉、泡打粉、杏仁粉混合粉，搅拌30-40下

步骤 5

分三次加入百香果汁，每次搅拌20下

步骤 6

烤箱预热180°C，装模成U型

步骤 7

175°C烤55分钟

步骤 8

熬制糖水

步骤 9

刷糖水，脱模，包保鲜膜，冷藏

菜谱创建时间：2016-05-10 20:47:11