鸡蛋炒肉

作者： 婉约22

用料

• 猪肉（肥瘦相间） 200克
• 辣椒 300克
• 鸡蛋 2个

鸡蛋炒肉的做法步骤

步骤 1

肥肉，瘦肉，辣椒都切碎，忽略我的刀工，主要看味道。

步骤 2

锅内倒人适量茶油，放入肥肉爆出油，放入瘦肉，加入少量酱油，些许盐。变色后，盛出来，油留锅内。

步骤 3

鸡蛋油锅内煎熟后，放案板上切块。

步骤 4

把切碎的辣椒放入油锅内煸炒，加点盐，把肉和蛋倒人混合。装盘。

鸡蛋炒肉的小贴士

不加很多调味聊料，油盐酱油，仅此而已。

菜谱创建时间：2016-05-10 17:44:16