好粘,加了快100克粉,成功了,好吃!
好粘,加了快100克粉,成功了,好吃!
翻倍做了方子,把低粉的60%换成糯米粉(消耗库存),平炉190度15分钟,完美早餐🥣
纯手工揉面团 太累了 不过成品很好啊 非常满意
记录下 糖12 黄油12 适合非常不爱吃甜的略有点苦喜欢
用了老师的方子做了抹茶卷~~松软好吃😋
好久没做小面包了!
好像发过了一丢丢~
甜味太克制了我放到22都觉得不太明显!
厨友们勇敢放30吧!
#下午茶•2024年1月8日# #面包面包💕# 另外加了点麻薯,红豆馅是买的😅😅😅
配方挺好,本来想做麻薯红豆,麻薯失败了,做了奶油奶酪红豆的,挺好吃
自己做的红豆沙,有颗粒感,面包方子很好
换了个造型,面团配方棒棒的
做了9个,3个抹茶奶酪蜜豆的,6个抹茶豆沙的
每个抹茶奶酪蜜豆馅:30g奶酪+蜜豆
豆沙馅是买的现成袋装的,特别甜且软,裹上薄薄一层面粉再包
海氏i7,190度20分钟,第12分钟加盖锡纸
做了一个豆沙的,一个抹茶卡仕达酱