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凉拌豆角
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作者:
伤寒天空
这是妈妈的拿手菜,我从小吃到大都吃不腻,做法很简单,今天和大家分享一下
用料
长豆角
300克
蒜
2瓣
油炸花生米
10克
葱
1颗
糖
3克
芝麻
3克
辣椒粉
5克
姜
一块
凉拌豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗干净,掐成小段,水烧开,加点油盐,焯熟豆角
步骤 2
豆角焯熟后捞起来,拌上适量盐,再把姜蒜末、辣椒粉、葱花、芝麻铺在豆角上,油烧热,浇在调料上,再加点糖和油炸花生米拌匀即可。
菜谱创建时间:2016-05-09 19:11:14
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