梅森杯之黄瓜浅渍

作者： 红菜头clara

清爽的黄瓜浅渍，搭配凉面，法棍，白粥，简直无所不能

用料

• 小黄瓜 3只
• 樱桃萝卜 若干
• 小米椒 5，6只
• 香叶 若干
• 肉蔻 1个

梅森杯之黄瓜浅渍的做法步骤

步骤 1

黄瓜，樱桃萝卜，小米椒切好，码入罐子做好造型

步骤 2

水，水果醋（或者白醋），白砂糖，按一比一比一倒入锅内，加入香叶两三片，肉蔻一个，烧开至砂糖完全融化。

步骤 3

将酱汁趁热倒入罐子，盖好。

步骤 4

冷却至室温，然后冰箱冷藏。一夜之后可以开罐取吃，最多存放两周。

梅森杯之黄瓜浅渍的小贴士

罐子最好倒立存放，这样能避免空气进入。

菜谱创建时间：2016-05-08 13:36:56