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随意热干面的做法

随意热干面

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作者: 豆子厨房
豆子厨房
条条麻香,忘不掉的记忆。

用料

随意热干面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是三人份:250克高筋面粉 少许碱水 温水 一个蛋清 面要适当硬点儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好面,用保鲜膜包好醒发20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢擀成这样,要均匀,不用放太多面薄不会黏着

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切均匀,这个是技术活✌️,嘿嘿,亲,小心美丽的手👋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的样子,尽量多厚切多宽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宽水煮面,一人一份煮面,水开放入煮三十秒即可捞出,快速吹干放适量香醋拌匀,再放少许胡椒粉,芝麻酱凉拌,放萝卜干榨菜末、香葱末。麻油辣椒油随意。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要不要来一口!香麻辣!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外:芝麻酱要自己研磨才香

菜谱创建时间:2016-05-08 12:35:32
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