牛肉洗净,放冰箱里冻至微微变硬 取出,切成薄片 冰冻一下很好切哦! 牛肉片放进保鲜袋,倒入适量耗油和辣椒油,用手抓揉片刻,放冰箱冷藏过夜
金针菇切去蒂,洗净 取一片腌制好的牛肉,上面放适量金针菇,裹起来
摆在空气炸锅里 上面刷上一层油 220度,烤5分钟,稍微翻动,再烤8分钟即可 出锅,淋上适量生抽即可
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