番茄香煎鸡胸肉

作者： 暖朴时光

鸡胸的这种吃法一点都不油腻，而且鸡胸本身没有油脂，却能补充蛋白质，非常的健康。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 看口味
• 花椒粉 看口味
• 土豆淀粉 3大勺
• 鸡蛋 1个
• 小番茄 适量
• 番茄酱 2大勺
• 糖 1小勺
• 水 2大勺
• 油 少量

番茄香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

我的2块鸡胸肉有一块比较厚，我从中间片开一分为二了。用盐和花椒粉腌制半小时。

步骤 2

准备小番茄。为了更好地入味，我用到把它切开了。

步骤 3

土豆淀粉加鸡蛋和匀。

步骤 4

把腌好的肉，放入淀粉糊中，均匀的粘上淀粉。

步骤 5

我家用电磁炉，放入油，我用3档煎鸡胸肉。一面金黄色之后翻面。

步骤 6

番茄酱加盐，加糖，加水，混合。在煎锅鸡胸肉的油锅里翻炒下处理好的小番茄，然后加入番茄酱汁，大火烧至浓稠关火。

步骤 7

把做好的番茄酱汁浇在鸡胸肉上，吃的时候切一下，很下饭。

菜谱创建时间：2016-05-06 12:27:54