先把土豆洗干净,去皮不用去得太干净,土豆皮烤起来也很香的
擦干水分把土豆切成半公分的片状,但不要切到底,两边可以各垫一根筷子
包上锡纸烤箱250度烤半小时,拿出来每片土豆中间都塞上一小块培根,撒盐和涂上橄榄油,黑胡椒,不用锡纸烤20分钟,土豆的香味就出来了,出炉再涂一些橄榄油就可以享用啦。如果有芝士撒上一点也不错。