腌萝卜

作者： vvs_liu

有一天突然想吃腌萝卜，因为想起了一个人，心里又酸又甜的

用料

• 白萝卜 一只
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 米醋 适量
• 辣椒粉 适量

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

选一根你喜欢的白萝卜，切片或切丁均可

步骤 2

加入适量的盐，可以多一点，反复揉搓均匀，放置20分钟左右，直至萝卜变软

步骤 3

切适量大蒜籽和泡椒，然后倒掉萝卜腌渍而出的水，用清水冲洗干净一下

步骤 4

加入大蒜籽，米醋和冰糖，根据自己口味而来，不停拌匀，直至充分入味

步骤 5

加入辣椒粉，拌匀

步骤 6

装瓶，放冰箱，过两天就可以吃了

菜谱创建时间：2016-05-05 20:11:07