椰浆莓果松饼

作者： 暖朴时光

这个方子 我是照搬@Yumiiiii酱的做法的，在这里表示深深的感谢。但是我把黄油换成了玉米油，以前我也做过黄油版本的，觉得效果差别不大。其实说不上是用玉米油多么健康，因为油脂本来就不多，只是我懒得去融化黄油了。

用料

• 低筋面粉 80g
• 细砂糖 10g
• 盐 1g
• 椰浆 100g
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 15g
• 泡打粉 2g

椰浆莓果松饼的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

玉米油加细砂糖、盐。搅打至融化，然后先加入椰浆，再加入鸡蛋，打匀。

步骤 3

低筋面粉和泡打粉过筛。

步骤 4

面粉加入椰浆糊中拌匀。

步骤 5

我有电磁炉 3档，用勺子舀一勺面糊，距离锅10厘米左右垂直浇如锅中，形成一个小圆饼。加热至表面形成小气泡。

步骤 6

反面在加热1分钟。

步骤 7

装饰一下。

菜谱创建时间：2016-05-05 13:06:38