卤肉

作者： 黑子厨房

一道简单又好下饭的菜色

用料

• 五花肉（肥一点） 1斤
• 洋葱 一小半
• 蘑菇 10个
• 姜 5片
• 葱 一根
• 五香粉 一点点
• 生抽老抽 三勺/2勺
• 盐 一点点
• 冰糖 一点点（调味）
• 鸡蛋 2个

卤肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁 姜切片 葱切碎 五花肉切丁 蘑菇切丁 锅放油烧开，把洋葱姜葱下去爆炒金黄 再把五花肉蘑菇倒下去炒一会 在倒入生抽老抽 盐 炒一会 在加入水，水过五花肉 在加入五香粉 冰糖在倒入砂锅炖 鸡蛋煮熟破壳在放入锅中一起炖（大概一小时） 炖到收汁就可以了 上面撒点香菜 香喷喷的卤肉 超级好下饭

菜谱创建时间：2016-05-04 19:56:55