茄汁日本豆腐

作者： 大鱼开始做菜啦

用料

• 日本豆腐 两条
• 淀粉 三勺
• 鸡蛋 一个
• 蕃茄酱 两勺
• 料酒 一勺
• 糖，盐 少许

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐从中间切开，让后挤出包装袋，切一厘米圆片，鸡蛋打散。裹上淀粉。锅里放少许油，稍微加热然后关火，把裹上淀粉的豆腐放蛋液里浸一圈放入锅中，等放的差不多数了就开小火煎一会翻面再煎。最后把番茄酱，糖，盐，还有加点水一起搅匀倒入锅里，翻炒几下可以出锅了

菜谱创建时间：2016-05-03 15:13:20