牛扎饼

作者： 豆妈食坊

海苔味，葱香味，都好吃，咸的饼干，甜的夹心，好次的不要不要的。 如果喜欢拉丝效果好就少加奶粉，喜欢口感好就多加奶粉。自己随意调整。

用料

• 奶粉 55～65克
• 黄油 48克
• 白色棉花糖 180克
• 蔓越莓干 45克
• 杏仁 28克
• 奶盐饼干 90克
• 香葱苏打饼干 100克

牛扎饼的做法步骤

步骤 1

准备好原料，这个可以随意搭配，干果可自行调整，去掉也好吃。

步骤 2

杏仁烤好后切碎，花生了，核桃了，也可以哦，蔓越莓干也切碎，小火把黄油融化到不粘锅里。

步骤 3

黄油融化后加入棉花糖

步骤 4

棉花糖充分融化后加入奶粉，快速搅拌。

步骤 5

拌匀后加入干果和蔓越莓干，搅拌均匀

步骤 6

舀一勺做好的牛扎糖放到饼干上，再放一块饼干夹上。多舀点儿糖好吃哦

步骤 7

效果出来了

步骤 8

做完了

步骤 9

超级好吃

牛扎饼的小贴士

如果你不加干果，可以调整50克黄油，180克棉花糖，65克奶粉。可以加可可粉做可可口味的，抹茶口味的，可以55克奶粉➕10克左右可可粉，抹茶粉，等等等随意发挥吧。火一直是最小的哦。搅拌的时候要快速，夹饼干的时候也要快速，如果做一包饼干，用一半的量正好。 天凉的时候，奶粉可以调整到50到60克^_^

菜谱创建时间：2016-05-02 23:45:50