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干煸四季豆的做法
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干煸四季豆

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作者: jue
jue

干煸四季豆的用料

干煸四季豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆摘去两头和撕去老筋,用手掰成段,洗淨沥干。腌制香椿用水冲洗,捏干水分切碎,蒜头切末;

步骤 2

热油锅,放入四季豆,以中小火慢煸至豆熟;

步骤 3

再放入香椿末、蒜末,转中大火爆炒出香味,可适当加些水;

步骤 4

最后加鸡粉,勾芡即可。

干煸四季豆的小贴士

腌制香椿比较咸,所以在做这道菜时基本不用加盐,如觉得不够咸,可加少许盐来调整咸度。另外勾一点芡,让味道能充分裹在四季豆上 。

菜谱创建时间:2012-03-14 11:16:56
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