糖醋藕饼

作者： 凤丫头私房小厨

藕是个好东东男女老少皆宜，净素者可以省略葱花那个步骤，直接飘过～～

用料

• 藕 一节
• 面粉 少许
• 葱花 少许
• 姜末 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

糖醋藕饼的做法步骤

步骤 1

把藕刨成丝，姜和葱切成末

步骤 2

将面粉、盐、胡椒粉和上面的食材混合在一起拌匀，然后搓圆按扁平底锅放少许油两面煎金黄

步骤 3

煎好藕饼是这样纸滴～

步骤 4

锅内倒入水、糖、醋、少许生抽大火烧开把藕饼放入锅中用中火收汁装盘撒上葱花和芝麻就OK啦

步骤 5

酸酸甜甜很开胃，很适合快要到来的夏季哦～

糖醋藕饼的小贴士

刨藕的时候需要用最细的孔，藕饼在制作过程已经添加了，如果不喜欢是酸甜口味的朋友就可以直接吃喽，喜欢糖醋的朋友后面就不要再加盐了

菜谱创建时间：2016-05-02 17:36:25