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馋嘴香排骨的做法
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馋嘴香排骨

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作者: florazi
florazi
一道特别下饭简单的排骨菜,用料简单,操作简单。

用料

馋嘴香排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,放厨房纸稍微吸水(没有的话晾一下),放油(比平时稍微多点),热油后,下蒜米姜爆香。青椒切滚刀。

步骤 2

下排骨,翻炒,煎酥排骨表面,表面变色稍微有点硬后,下香叶,桂皮,八角翻炒。

步骤 3

炒香香料后,下耗油,翻炒,下生抽,翻炒。下番茄酱,翻炒。

步骤 4

往锅里加点清水,水平排骨面就好。盖盖子焖。待汁水差不多,下青椒翻炒。大火再收一收汁,出锅。

菜谱创建时间:2016-05-01 09:31:58
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