【小芳猫】椒盐攋尿虾】

作者： 小芳猫

用料

• 攋尿虾 1-2斤
• 洋葱 1个
• 葱、姜、蒜 适量
• 椒盐、胡椒粒 适量
• 青椒、辣椒 选择添加

【小芳猫】椒盐攋尿虾】的做法步骤

步骤 1

攋尿虾洗净（注意去除捕虾的细丝网！）沥干水分

步骤 2

洋葱切片备用

步骤 3

准备葱花、姜片、拍几颗蒜

步骤 4

热锅热油6成热 将虾放入 炸至油炸的大泡变小泡 声音变小点 虾壳粉里透白 捞出 多余的油倒出 留底油

步骤 5

葱 姜 蒜煸炒出香味，放入洋葱（青椒、辣椒）翻炒出香味 虾放入，让洋葱的香味把虾先熏一下 去腥味，大火翻炒 洋葱变软

步骤 6

小火 加入胡椒粒、椒盐炒炒炒...最后撒一把葱花提色，出锅装盘

菜谱创建时间：2016-04-30 21:37:39