可乐鸡爪

作者： 三月的鲸鱼

此鸡爪为了下酒，也为了嘴馋于是就。。。看我把它变出来！

用料

• 鸡爪 500g
• 可乐 1瓶
• 花椒、大料、陈皮、香叶、辣椒、葱、姜
• 生抽、老抽

可乐鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好鸡爪洗净，可乐，炖料。

步骤 2

鸡爪用剪刀把指甲剪掉。

步骤 3

鸡爪用料酒焯水。

步骤 4

热锅放入姜片、辣椒、花椒、大料、葱煸香。

步骤 5

再放入鸡爪、可乐、陈皮。炖煮1小时。觉得甜度不够可以放点冰糖。然后放生抽3勺、半勺老抽。炖1个小时左右。

步骤 6

闪亮登场！

可乐鸡爪的小贴士

1、一定要把鸡爪指甲剪掉，要不很扎嘴。 2、炖煮时间要长，才好吃。 3、不要不舍得放可乐。多放甜度也刚好。

菜谱创建时间：2016-04-30 18:17:32