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百搭基础酱汁,简单懒人酱汁,面条,凉拌的做法

百搭基础酱汁,简单懒人酱汁,面条,凉拌

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作者: 菜鸟篮子
菜鸟篮子
这个酱汁还是跟婆婆学的,简单易做好吃还百搭,吃面条,凉拌,蒸鱼浇汁都可以😄

用料

百搭基础酱汁,简单懒人酱汁,面条,凉拌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,基本都是居家常用的食材,还要准备一个无水的碗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜子拍扁切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜子切碎放碗里,放葱末,姜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放些油烧热,我一般是看油上面有烟就算热了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅端起来直接把油倒到碗里,碗里油会不停冒泡和发出呲啦的声音。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面倒入适量的生抽。这这一步酱汁就做好了,可以拌面啦,凉拌啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另拿一个碗,切辣椒,放几滴麻油,然后把做好的酱汁盛几勺浇在辣椒上,就变成辣味酱汁了。加胡椒就胡椒味的,加花椒就麻辣味的,随你高兴,爱怎么加就怎么加

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白水煮面,面熟了捞出来,浇上酱汁,拌匀,这个是不辣的!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是辣的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白肉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸鱼,这个是吃完才拍照的

百搭基础酱汁,简单懒人酱汁,面条,凉拌的小贴士

各种百搭,自行脑补!黄瓜,凉皮什么都行!

菜谱创建时间:2016-04-29 13:02:53
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