芝士煎饺卧蛋

作者： LemonZvicky

敲级美味的煎饺，加上浓浓的芝士，还有香滑的鸡蛋。早餐绝配！

用料

• 鸡蛋 2个
• 速冻水饺or水饺 1包
• 火腿 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 黑胡椒 适量
• 水 小半碗
• 醋 一勺
• 薄荷叶or罗勒叶 装饰

芝士煎饺卧蛋的做法步骤

步骤 1

平底锅内刷油！将水饺整齐码放在平底锅内（我用的是小八寸的煎千层的平底锅）码放成一个圆形。小火煎到底部微黄。

步骤 2

将水➕醋调成醋汁倒到平底锅内，没过水饺！转小火慢慢收汁，直到地步金黄！

步骤 3

把鸡蛋打好，淋到煎饺上！散上切好的火腿丁OR蔬菜丁都可以！小火慢慢煎！

步骤 4

散上马苏里拉芝士，量个人喜好！煎到鸡蛋成型！移到盘中！如果芝士还没化可以移到微波炉继续加热直至芝士化开！

步骤 5

最后散上黑胡椒！用薄荷叶装饰即可！

芝士煎饺卧蛋的小贴士

过程照忘记拍啦！不过结果照就如图哦！

菜谱创建时间：2016-04-29 07:16:56