准备食材
牛肉切薄片(逆茬切牛肉),加入洋葱丝,加少许油和烧烤料腌制半小时,使牛肉入味,一般烧烤料里都有盐。
锅中放入油,加入烧烤料炸香。
放入味好的牛肉翻炒。
牛肉变色后加入洋葱,大火 翻炒,在加入少许烧烤料,翻炒片刻锅中还有少许汁时牛肉已熟,出锅,装盘😄😄
美味滴孜然牛肉😜😜
切牛肉时一定要段开牛肉的文理,横着切,牛肉不会硬嚼不动的😁😄 炒牛肉时,要大火快炒,这样牛肉很嫩滴😝😜