超简易酸奶蛋糕

作者： 她家～

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 70g
• 酸奶 一杯
• 食用油 2勺

超简易酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋清打至粗泡加第一次糖

步骤 3

打成细腻泡沫加二次糖

步骤 4

打发成弯钩状加三次糖，直至倒扣不掉下

步骤 5

蛋黄加酸奶，食用油，白糖拌均匀，在加面粉搅成无颗粒蛋液

步骤 6

蛋清与蛋黄糊打圈混合

步骤 7

倒入模具，震出泡沫，包上保鲜膜，开蒸15~20分钟即可出锅

菜谱创建时间：2016-04-27 22:03:54