芝士虾饼

作者： 卡布-欧米

鲜香 酥脆 浓浓的芝士在脆脆的虾饼里流出 嗯 为了吃我可以不减肥了(☆_☆)

用料

• 鲜虾 10只
• 鸡蛋 一只
• 炸鸡粉 两勺
• 面包碎 适量
• 芝士 适量

芝士虾饼的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳去虾线放入料理机内.

步骤 2

料理机内➕两勺炸鸡粉（没有炸鸡粉的朋友放入胡椒粉 盐 料酒 适量淀粉增加黏性）➕一颗蛋 与虾仁打成泥

步骤 3

取干净无水的盘子倒入面包碎 虾泥团团 虾泥团内埋入芝士 外均匀裹满面包碎 此时烤盘底薄薄刷一层油 放入团好的虾球

步骤 4

烤箱调制空气炸锅模式预热好 放入烤盘加热10分钟 就可以吃到美味的爆浆虾饼了

步骤 5

直接炸制的朋友 锅内加油抹过虾球高度 油温8成下虾球炸制定型 快速捞出 待油温完全热了再下入虾球炸熟 大约3分钟即可 过久芝士会流出

芝士虾饼的小贴士

炸鸡粉的分量以个人口味添加 炸鸡粉内有面粉成分易于成团 没有炸鸡粉的朋友们调味后一定要加淀粉不然不易成团

菜谱创建时间：2016-04-27 20:46:43