将材料混合并揉到表面光滑,醒面十五分钟。
然后用擀面杖将面团擀成薄片,越薄越好,最后用酒瓶盖一个一个按下,面片就出来了,在通风地方风干,然后彻底风干的面片密封可以保存三个月。是不是很简单!
这个方子也通用于蝴蝶面