奶酪布丁

作者： 小小若愚

非常的嫩滑，香醇的布丁，好吃得泪流满面~

用料

• KIRI奶酪 40g
• 砂糖 30g
• 牛奶 140g
• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 2.5g

奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状

步骤 2

加入柠檬汁继续搅拌

步骤 3

奶液在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌

步骤 4

鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌

步骤 5

过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟（插一根牙签进去，站住了就好了）

奶酪布丁的小贴士

定要冷藏一个晚上才能吃～不然不会感动你哦！

菜谱创建时间：2016-04-25 23:32:43