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【山姆厨房】蒜香红酒烤牛排的做法

【山姆厨房】蒜香红酒烤牛排

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作者: 会飞
会飞
经常做牛排用的是现成的酱汁,这次自己调了个蒜香红酒酱汁,没想到非常美味。加上香草碎,味道很香很浓郁,有点中西结合的味道。非常喜欢~ 制作时长:半小时 1人份

用料

【山姆厨房】蒜香红酒烤牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛小排自然解冻,用厨房纸吸干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备相关配料,蔬菜可自由选择自己喜欢的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调汁:蒜瓣切碎,加入红酒、现磨的香草碎,在加入少量的橄榄油和海盐。搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用调好的汁腌制牛排,静置20分钟左右,让酱汁充分入味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌制好的牛排放入预热好的烤箱,上下火200度烤15-20分钟左右。根据牛排的厚度调整时间。烤好后摆盘上桌。

菜谱创建时间:2016-04-25 22:58:29
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