豆豉荷包辣椒

作者： 冇伱灬冇我

下饭菜.. 我家可以天天吃的一道..

用料

• 青泡椒 300克
• 大蒜 3瓣
• 豆豉 适量
• 油 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 陈醋 少许
• 鸡精 少许

豆豉荷包辣椒的做法步骤

步骤 1

青泡椒清洗干净..从蒂部往里按一下.然后连里面籽一同取出丢掉！

步骤 2

然后放案板上.每一个都用刀拍一下！

步骤 3

大蒜切碎.豆豉取出适量备用

步骤 4

锅里不放油..小火.把辣椒放下去.二面煎出虎皮状.我家喜欢煎一点点的.喜欢吃全虎皮的多煎一会儿！都煎好后取出..

步骤 5

锅里放油.把大蒜和豆豉放下去爆香

步骤 6

把辣椒放入..大火翻炒几下后.放白糖.生抽.料酒.一点陈醋下去翻炒..

步骤 7

炒至断生后.放入盐和鸡精调味即可..

豆豉荷包辣椒的小贴士

青泡椒不辣的.如果喜欢吃辣的.可以用尖椒..

菜谱创建时间：2016-04-25 19:56:17