金枪鱼牛油果开放三明治

作者： hydeevergreen

很简单很好吃 而且没有加什么市售的酱料 事实上是没有任何酱料哈哈

用料

• 牛油果 1个
• 泉水金枪鱼或油浸金枪鱼 100g
• 柠檬汁 10ml
• 番茄或生菜 1-2片
• 水煮蛋 数片
• 蛋黄酱 自己喜欢的量
• 橄榄油 随意
• 黑胡椒 随意
• 面包切片

金枪鱼牛油果开放三明治的做法步骤

步骤 1

熟透的牛油果剖开去核 用叉子捣碎 加柠檬汁防止氧化变色

步骤 2

金枪鱼肉从罐头取出压碎

步骤 3

将1和2混合 加入蛋黄酱黑胡椒碎之类的调味品拌匀 我没有加任何调味料 也很好吃 如果是泉水浸金枪鱼可以加些橄榄油 油浸的就不用啦

步骤 4

切一片面包 我用的是红薯红糖软欧 抹上黄油 放上两片番茄 饱满地堆上金枪鱼牛油果泥 放上切片的水煮蛋 淋上一点橄榄油之类的就可以吃了 当然也可以盖上一片面包 就是保守（？）三明治了

菜谱创建时间：2016-04-24 21:33:16