搓不成型的朋友,和面呈絮状的时候在中间倒少量刚烧开的水,不要搅拌静置一分钟,让葛根粉糊化。开水浇的粉呈透明粘液状开始揉面融合成团,这样就不会太散了。
搓不成型的朋友,和面呈絮状的时候在中间倒少量刚烧开的水,不要搅拌静置一分钟,让葛根粉糊化。开水浇的粉呈透明粘液状开始揉面融合成团,这样就不会太散了。
用来做珍珠口感也很好!
很好,煮熟了颜色很漂亮!
要有耐心慢慢搓#午餐•2020年2月14日#
很不错哦
葛根粉用开水搓成团,切片再来煮好好吃
葛根粉制作的红薯和芋头圆
芋圆坚果牛奶燕麦 #早餐•2017年8月15日#
健康的甜点!正好家里的葛粉要过期了,用了芋头和红薯,本来还想用南瓜的,南瓜实在太湿了,放了好多粉都不成型。
很有成就感,哈!
哈哈,消耗库存很久的葛根粉,成功。很Q弹!!