鸡蛋牛肉粥

作者： 卫君

儿子最爱吃的牛肉粥，牛肉营养好，又容易消化，做出来的味道太美味了

用料

• 鸡蛋 4只
• 牛肉 250克
• 葱芹菜适量
• 盐 一勺半
• 大米 一杯3
• 油 一勺

鸡蛋牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉用油，番薯粉先捏一下，保证肉的嫩度，放好备用，葱芹菜洗净切细备用，鸡蛋打好用筷子稍微搅动下，备用

步骤 2

粥我是先压好，和平时煮粥步骤相同，粥开盖后煮开，放入盐，

步骤 3

必须粥滚开后才接着放入鸡蛋，用大勺稍微搅动下，如果粥没滚开就放材料，会冷锅，煮出来就不好吃了

步骤 4

放入牛肉和葱斤菜，搅动，放酱油，直到牛肉看起来不红了就可以吃了，过程需要快速，牛肉煮太过是容易老的

步骤 5

一锅美味的鸡蛋牛肉粥诞生了，儿子的最爱，一人两碗，我吃了3碗，哈哈，这是我们3个大人和2个孩子的分量

菜谱创建时间：2016-04-23 09:54:55