「膳小姐第44话」 椰丝奶油包

作者： 膳小姐

我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

用料

• 酵母 7g
• 糖 90g
• 盐 6g
• 牛奶 250g
• 黄油 40g
• 低筋面粉 450g
• 鸡蛋 1个
• 椰蓉 适量
• 奶油 适量

「膳小姐第44话」 椰丝奶油包的做法步骤

步骤 1

准备以下材料。

步骤 2

盆中加入干酵母与牛奶。

步骤 3

加糖、盐。

步骤 4

加低筋面粉。

步骤 5

加黄油揉成面团（黄油可提前隔水融化）。

步骤 6

揉成面团后，盖上保鲜膜，发酵30min。

步骤 7

分若干块，盖上保鲜膜，再发酵50min。

步骤 8

没块擀成长方形面饼，底边擀薄。

步骤 9

沿底边卷起。

步骤 10

两边的接口捏紧。

步骤 11

表层刷层蛋液，上下火180℃ 烤18min。

步骤 12

烤熟之后哦沿中间切开，但不要切断。

步骤 13

挤上奶油，表面刷层黄油。

步骤 14

表面刷层椰蓉即可。

「膳小姐第44话」 椰丝奶油包的小贴士

1.注意烘焙的时间. 2.喜欢椰蓉的可以多撒点。

菜谱创建时间：2016-04-22 13:32:51