植物油的也挺好,用的玉米油,没用黄油也没用猪油,就是有一点,我改了三刀,又刷了蛋液,所以把刀口给堵住了,以后所有工序都完成了,最后改刀……
植物油的也挺好,用的玉米油,没用黄油也没用猪油,就是有一点,我改了三刀,又刷了蛋液,所以把刀口给堵住了,以后所有工序都完成了,最后改刀……
再次尝试,成功!有层!开心😃!
层都连在一起,口感有点硬,是面粉的问题还是操作的问题?油皮加错了高筋?醒发时间短?擀的紧?皮厚?
母亲节的奖励 #早餐•2018年5月12日#
#早餐•2017年10月15日#香喷喷的,好大一个呀!
自己炒的奶黄,妈妈指定要的黑芝麻的,我自己都佩服自己的贤惠
板栗饼
没加盐,油酥中的油少放了点。美的烤箱38L的,180度烤20分钟+150度5分钟。方子不错,很酥松。 #午餐•2017年9月17日##点心#
酥酥的口感不错!
做的豆沙馅,全家人都爱吃,配方很棒