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自家晒制豆腐干的做法

自家晒制豆腐干

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我才是猫小鱼
北京这个春天特别好,蓝天白云,风和日丽。正是晒制豆腐干的好时候。

用料

自家晒制豆腐干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买两块卤水豆腐,要挑选做的结实含水少一点的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的需求切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切块的豆腐块上两面抹盐,不要抹太厚,薄薄的一层就好。抹好了放入保鲜盒,然后放入冰箱冷藏一夜,让豆腐块表面的盐腌浸豆腐里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上起来,天气晴好,把豆腐块从冰箱取出,摆放到圆篦子上,放到通风的阳光下晾晒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中午回家看,一面已经晒的有些变色了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,让另一面好好享受一下阳光的照耀……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每半天翻个面,天气好两天就可以晒好了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成~

菜谱创建时间:2016-04-21 12:35:23
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