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黑芝麻肉松苏打饼干的做法

黑芝麻肉松苏打饼干

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作者: 小艳食記
小艳食記
为了消灭低筋面粉,又不想用高热量的黄油和糖,所以就有了这款咸脆口感的苏打饼,材料简单,容易操作,成功率高

用料

黑芝麻肉松苏打饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把低筋面粉,苏打粉,盐,植物油混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用碗装好干酵母

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在碗中倒入温水,激活干酵母,搅成奶状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酵母水倒入面粉的碗中,和成面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面团中加入芝麻粉,肉松

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料和成面团后的状态

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上湿布,放置发酵30分钟,温度高可缩短发酵时间

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概发酵到2倍大小

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用檊面杖檊成薄片,用叉子叉出洞洞,分割成小方块状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后,180度烤15分钟

黑芝麻肉松苏打饼干的小贴士

记得饼干做好彻底放凉后才会脆的

菜谱创建时间:2016-04-20 23:39:03
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