茄子鲊炒肉

作者： 滇仓食味

用料

• 肉片 适量
• 茄子鲊 2勺
• 红椒 少许
• 葱花 姜丝
• 盐 酱油

茄子鲊炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，切丁备用；茄子鲊2勺备用；锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香。

步骤 2

放肉片煸炒片刻后；将准备好的茄子鲊和青椒放入锅中一同翻炒；加入酱油、盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。

菜谱创建时间：2016-04-20 14:30:55