蛋包饭

作者： Zoe023

营养又美味哦

用料

• 鸡蛋 2只
• 培根 2片
• 大白菜 少许
• 胡萝卜 少许
• 洋葱 少许
• 黄油 少许
• 面粉 少许
• 榄榄油 少许

蛋包饭的做法步骤

步骤 1

忽略苹果哈，除了鸡蛋均切丁，先用榄榄油炒培根及蔬菜，熟了后装盘备用，当时没想过发菜谱所以图很少。

步骤 2

因为我做早餐时间控制在20分钟内，所以我的经验是，摊蛋皮时，把鸡蛋面粉和黄油用料理机搅拌，记得加点盐，刚才炒菜饭时忘写加盐了，蛋液要过筛，这样比较细腻。然后冷锅倒进蛋液，小火直致熟了就可以了。

步骤 3

用蛋包把米饭包起来，用葱束住，打个蝴蝶结，然后阳台掐朵花摆盘，就完成了，饭要用隔夜米饭。

菜谱创建时间：2016-04-19 14:49:44